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的位业界人士对展了现象:不仅经济型酒店,高酒店同样临招聘难的问题朱明:现在各个档的酒店都缺少人才,经济型酒店扩张太,人员培跟不上,缺乏具专业素质的服务人员,高星级酒店则缺少理人员。马文:酒店作为服务行业,职率和求职率均高原因无外乎资待遇低,
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和东将成为酒店资产的最大资输出国,国可能排在三位。全球酒店集团轻资产成为趋势。在竞争烈的酒店业,国内房企大批出海投资酒店,并不是从红海转向蓝海的轻松旅程。本土一家房地产企业刚获批收购摩洛哥一家五星级酒店,另重庆企业后脚就踏进西牙,与当地环岛五座四星五星。
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全年度的财务报告。财报数显示,酒店集2014年四度总收入约为人民币164亿元,较2013年同期同比长16%;2014全年总收入约为人民币668亿元,较2013年度同比增长52%,在司之前给出的全年总收入指导范围之内整体市场环境相对疲,中档酒店市场表现良2014年四度归于股
,大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班,这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制,培养的餐饮管理和烹人才较少,高素质人才奇缺,无法满足饮企业对人才
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